MEVZUAT // Küçük Miktarlardaki Yumurtanın Doğrudan Arzına Dair Yönetmelikte Değişiklik
27 Şubat 2026 Cuma
27.02.2026 tarihli 33181 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan “Küçük Miktarlardaki Yumurtanın Doğrudan Arzına Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” ile;
- Birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi tarafından son tüketiciye ve yerel perakendecilere arz edilebilecek olan yumurtaların toplam miktarı, her bir hayvancılık işletmesi için haftalık 1500 adetten 2.100 adede yükseltilmiştir.
- Küçük miktarlardaki yumurta; en fazla 250 adet kanatlı hayvana sahip her bir hayvancılık işletmesinden elde edilen yumurta miktarı ibaresi 350 adetten az olarak güncellenmiştir.
- Yumurtaların, yumurtlama tarihinden itibaren en fazla yirmi bir gün içerisinde son tüketiciye ulaşılması ibaresi yirmi sekiz gün içerisinde olarak güncellenmiş, bu tarihten sonra arz amacıyla piyasada bulundurulamayacağına yer verilmiş, yumurtaların tavsiye edilen tüketim tarihinin, yumurtlama tarihinden itibaren 28 günden fazla olamayacağı ve yumurtlama tarihi farklı olan yumurtaların birlikte satışa sunulması halinde, tavsiye edilen tüketim tarihi belirlenirken ilk yumurtlama tarihi dikkate alınacağı belirtilmiştir.
Genel Sekreter Yardımcısı Yönetmelik değişikliğine ulaşmak için tıklayınız.
Ayrıntılı Bilgi İçin: Pınar Gülbay