MEVZUAT // Çiğ İnek Sütünün C Sınıfı Yağ Değerlerinde Değişiklik
6 Kasım 2025 Perşembe
6 Kasım 2025 tarihli ve 33069 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Çiğ İnek Sütünün Sınıflandırılmasına İlişkin Tebliğ (Tebliğ No: 2019/64) ’de Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ (Tebliğ No: 2025/26) ile, çiğ inek sütünün 'c sınıfı' yağ değerleri yeniden belirlenmiştir. Tebliğ ile daha önce Ekim-Mart döneminde %3, 3'ten düşük olarak belirlenen çiğ inek sütünün C Sınıfındaki yağ değerlerinin yeni düzenlemeyle %2, 9 ile %3, 3 arasında olması kararlaştırılmıştır. Yayımı tarihinde yürürlüğe giren tebliğ değişikliğine aşağıdaki bağlantıdan ulaşılabilmektedir. Bilgilerinize sunulur. Serap ÜNAL
Genel Sekreter Yardımcısı Çiğ İnek Sütünün Sınıflandırılmasına İlişkin Tebliğ’de Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ’e ulaşmak için tıklayınız.
Ayrıntılı Bilgi İçin: Pınar Gülbay